超・簡単時短おかず＊もやしの巣ごもり卵＊
°＊リカぽん＊° @cook_40089272
忙しい朝やランチの一品に。包丁もいらない、レンジでチンするだけ♪なのに栄養豊富なもやしと卵で栄養バランス◎見た目も◎
このレシピの生い立ち
いつもランチのおかずに困ったら作ってます。自分１人のご飯に野菜を切るのは面倒だし、火を使うのも面倒なので、これだったら楽チン♪
超・簡単時短おかず＊もやしの巣ごもり卵＊
忙しい朝やランチの一品に。包丁もいらない、レンジでチンするだけ♪なのに栄養豊富なもやしと卵で栄養バランス◎見た目も◎
このレシピの生い立ち
いつもランチのおかずに困ったら作ってます。自分１人のご飯に野菜を切るのは面倒だし、火を使うのも面倒なので、これだったら楽チン♪
アプリでひらく作り方
- 1
少し深さのあるお皿がオススメです。
もやしの両端を切ると仕上がりが綺麗になります。
(私は面倒なので切らずに使います♪) -
- 2
もやしの真ん中を少し空けて、そこに卵を落とし入れます。
＊ポイント→つまようじで２、３ヶ所穴を開けます。(破裂防止です) -
- 3
軽くラップをして500W３分。
＊ポイント→水分が出るので、ラップの端っこを少しはがして水分を切ります。ヤケド注意！ -
- 4
お好みでネギ、あらびきコショウ、ポン酢をかけて完成！
コツ・ポイント
・レンジで卵を加熱すると破裂します！必ずつまようじで穴を開けましょう！
・お野菜たっぷりにするならもやし150gに変更で◎
・こってり系にするなら王道マヨネーズを追加で♪
・意外にケチャップやお好み焼きソースも◎
つくれぽ
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