矢切ねぎの白い部分と青い部分を切り分け、白い部分をホイルに包みます。

ガスコンロのグリルで中火で5分ほど焼きます。矢切ねぎの太さによって焼き時間を1〜2分増減し
ます。

この時は2.5cm程のものを、5分焼き、焼け具合をみてさらに4分弱火で焼きました。

外の皮は硬いので剥きます。すると甘くてとろみのある芯が♡
お塩パラリだけで美味しいですが、醤油+ラー油もとても合います。