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塩さばの味噌煮
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塩さばの味噌煮-レシピのメイン写真

塩さばの味噌煮

クックXKWSX7☆
クックXKWSX7☆ @cook_40251180

ただの味噌煮ですが大きめに切ったネギを添えるだけで華やかに♪
このレシピの生い立ち
春になって、緑の野菜がきれいなので♪
さばに大きめのネギを添えたら美味しそうかなと思ったので作りました。

ただの味噌煮ですが大きめに切ったネギを添えるだけで華やかに♪
このレシピの生い立ち
春になって、緑の野菜がきれいなので♪
さばに大きめのネギを添えたら美味しそうかなと思ったので作りました。

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塩さばの味噌煮

クックXKWSX7☆
クックXKWSX7☆ @cook_40251180

ただの味噌煮ですが大きめに切ったネギを添えるだけで華やかに♪
このレシピの生い立ち
春になって、緑の野菜がきれいなので♪
さばに大きめのネギを添えたら美味しそうかなと思ったので作りました。

ただの味噌煮ですが大きめに切ったネギを添えるだけで華やかに♪
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春になって、緑の野菜がきれいなので♪
さばに大きめのネギを添えたら美味しそうかなと思ったので作りました。

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材料

4人分
  • 塩鯖  フィーレ2枚
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 30cc
  • みりん 30cc
  • 水 300cc
  • ネギ 一本
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作り方

  1. 1

    味噌とネギ以外すべて鍋に入れて、落し蓋をして火を通す。

  2. 2

    味噌を加えてひと煮立ちさせる

  3. 3

    ネギを加える

    • 塩さばの味噌煮作り方3写真
  4. 4

    食べる直前にネギに火を入れる

コツ・ポイント

塩鯖なので、すこし濃い味付けです。

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クックXKWSX7☆
クックXKWSX7☆ @cook_40251180
2019/03/22 12:18に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 ねぎ サバ 酒 味噌

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