ラブリーケーキポップス
とってもキュートなアニマルたちをケーキポップスに!バナナ・ストロベリー味もありますよ!
このレシピの生い立ち
ずっと作ってみたかった憧れのケーキポップス。バレンタインに合わせて、かわいいアニマルとハートにしてみました。バナナやストロベリーのチョコレートが活躍します。
ラブリーケーキポップス
とってもキュートなアニマルたちをケーキポップスに!バナナ・ストロベリー味もありますよ!
このレシピの生い立ち
ずっと作ってみたかった憧れのケーキポップス。バレンタインに合わせて、かわいいアニマルとハートにしてみました。バナナやストロベリーのチョコレートが活躍します。
作り方
- 1
卵をボールに割り入れ、砂糖を加えて泡立てる。
- 2
白っぽくもったりしたら薄力粉をふるいながら加え、さっくりと混ぜる。
- 3
溶かしバターを加え、混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いた天板に流し入れ、表面を平らにして、170度のオーブンで13分程焼く。乾燥しないように冷ます。
- 5
室温において柔らかくしたマーガリンに粉糖を加えて、混ぜ合わせる。
- 6
4の生地を手で小さくして、フードプロセッサーへ入れ、攪拌して細かくする。
- 7
6に、5のマーガリンを2/3程度加え、混ぜ合わせる。
- 8
1粒15gずつにして、好きな形に丸める。
冷蔵庫で1時間以上冷やす。 - 9
4種類のチョコレートをそれぞれ包丁で細かくする。
- 10
カップに入れて電子レンジで加熱し、溶かす。
- 11
コルネに入れ、型へ流し入れて花型などを作っておく。ウサギ・クマ・パンダの耳もシートの上に描くように絞り出す。
- 12
スティックにチョコレートをつけ、8に突き刺す。
- 13
12をチョコレートの中へつけ、全体にコーティングする。
- 14
11の飾りや耳、アラザンなどを乾かないうちにつける。
- 15
発泡スチロールなどにさして乾かす。
- 16
コルネへ入れたチョコレートで、表情などを描いて出来上がり!
コツ・ポイント
かなり甘めのできあがりなので、マーガリンに入れる粉糖は調節してください。
上手に丸められないときは、マーガリンを加えてまとまりやすくします。少しのヒビは、手で押さえて直せます。
チョコレートは固まってきたら、再度電子レンジにかけ溶かします。
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