残りそうめんでグラタン
とんきちmama @cook_40149119
美味しくできたので覚え書きに。
分量などはたまたま家にあったものなので、適当です。
このレシピの生い立ち
いつも少し残ってしまうそうめん。のびたものは美味しくないのでどうにかできないかと思ったら、たまたまホワイトソースが!平日お一人ランチにピッタリでした。
残りそうめんでグラタン
美味しくできたので覚え書きに。
分量などはたまたま家にあったものなので、適当です。
このレシピの生い立ち
いつも少し残ってしまうそうめん。のびたものは美味しくないのでどうにかできないかと思ったら、たまたまホワイトソースが!平日お一人ランチにピッタリでした。
作り方
- 1
ベーコンを1㎝幅に切る
- 2
フライパンに油を少々ひいてベーコンを炒める。(バターがあればバターでも)
- 3
そうめんを加えてザッと炒める
- 4
ホワイトソースにベーコンとそうめんを加えて混ぜ合わせる
- 5
チーズをのせてトースターで焼き目が付くくらいまで焼く
コツ・ポイント
ホワイトソースの味を見て、薄かったら塩胡椒でお好みの味にしてください
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