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博多ぶなしめじのケークサレ
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博多ぶなしめじのケークサレ-レシピのメイン写真

博多ぶなしめじのケークサレ

福岡県
福岡県 @cook_40055734

博多野菜をふんだんに使用したケークサレです!
このレシピの生い立ち
「第6回青春レシピコンテスト料理レシピ部門・中学生の部」で準グランプリに輝いた「長坂莉音さん」のオリジナルレシピです!

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材料

4人分
  • 博多ぶなしめじ 1パック
  • 博多えのき 1パック
  • 博多のトマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 2枚
  • とろけるチーズ 50g
  • 卵 2個
  • 牛乳 70ml
  • オリーブオイル 50ml
  • 卵 2 個
  • 牛乳 70 ml
  • オリーブオイル 50 ml
  • 薄力粉 100 g
  • ゲーキングパウダー 小さじ1
  • 塩コショウ 適 量
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作り方

  1. 1

    ぶなしめじ、えのき、たまねぎ、ベーコンを小さく切る。

  2. 2

    トマトは種を取り小さく切る。

  3. 3

    ①の素材をオリーブオイルでしんなりするまで炒める。

  4. 4

    卵を溶いて牛乳・オリーブオイルを入れよく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーを合せて、ふるったものを④に入れ、②と③の野菜、チーズを入れ塩コショウをする。

  6. 6

    180℃に設定したオーブンに入れ45分焼く。

コツ・ポイント

野菜が豊富な栄養満点レシピです!

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福岡県
福岡県 @cook_40055734
2017/08/25 05:09に公開
本サイトでは、福岡県産の農林水産物を使ったレシピや「食」と「農」のイベント情報等をお届けします。福岡県HP(ソーシャルメディア一覧)⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/socialmedia-f02.html運用ポリシー⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/attachment/50111.pdf
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ えのき トマト ベーコン ぶなしめじ 牛乳 薄力粉 卵 チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19602869
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