簡単!白だしだけで本格的☆梅しらすご飯

☆★☆さりぃ☆★☆ @cook_40232714
2分でできます!暑い日や食欲の無いときもグングン食べられちゃいます!沢山作ってパーティー用にもとても喜ばれますよ!
このレシピの生い立ち
昔、お料理屋さんで食べたシラスご飯を参考に、私なりに作ってみました。
作り方
- 1
材料はこれだけ!大葉は千切り、梅干しは少し叩きます。今回は自家製梅干しなのでゆかりもあります。
- 2
ご飯はお茶碗で2杯、300g。1の材料を入れさっくりと混ぜます。本当にこれだけ。大葉を飾り用に少し残してもok
- 3
胡麻をかけて、少し残した大葉を飾って出来上がり!
コツ・ポイント
白だしを入れてもご飯はベタっとしません。カリカリ梅でも美味しいです。しらすだけバージョンでも、梅干しだけで作っても、大葉がなくても、白だしのお陰で料亭の締めのご飯みたいになります。
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