作り方
- 1
大根をサイコロに切って下ゆでしておきます
- 2
ニンニク、生姜をおろし、醤油と酒と混ぜ、大根が温かいうちに染み込ませます
- 3
片栗粉をまぶして、油で揚げ焼きにします
- 4
漬けていたタレの残りをからめます
コツ・ポイント
出来たてがとても美味しいです
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