豆腐せんべい

Name: 豆腐せんべい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 琉木綿豆腐（木綿豆腐） 250ｇ; 塩 小さじ1/2; チーズパウダー ２ｇ

nakarizu @cook_40132759

え？豆腐？とびっくり☆くせになる味♪
このレシピの生い立ち
豆腐をお菓子にすることで、手軽に豆腐たんぱくが取れ、常温で保存も出来るので、作りました。何とお酒のつまみに主人がほぼ一人で食べてしまいました（笑）

豆腐せんべい

nakarizu @cook_40132759

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材料

琉木綿豆腐（木綿豆腐） 250ｇ
塩小さじ1/2
チーズパウダー２ｇ
キャノーラ油

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作り方

1
琉木綿豆腐を１～２ミリの薄さに切りアルミホイルを敷いた20０度のオーブンで５分焼き、キッチンペーパーで水気を拭きとる。
2
１８０度の油で両面を焼く。（５分位）
3
１分程粗熱を取り、袋に入れ、塩、チーズパウダーで味付けし出来上がり。

コツ・ポイント

コツは豆腐を出来るだけ薄く切る事です。オーブンで焼いて、更に水気をしっかり拭く事も大事です。今回は塩とチーズパウダーの味付けにしましたが、しそや青のりでも美味しいです♪

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つくれぽ

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nakarizu @cook_40132759

2017/07/18 02:47に公開

三人の子をもつ母です、レシピを考えている時と子供のおいしいの言葉と笑顔に毎日癒されてます♪食育実践プランナー資格あり♪ナチュラルフードコーディネーター指導員資格♪シェフ♪ペットにセキセイインコのビビちゃんがいます♪男の子だと聞いていたのに、最近卵を産んだ事で女の子だと判明(笑)インスタ，ユーチューブ始めました。

このレシピのキーワード

せんべいもめん豆腐チーズ

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