生クリームを作る。①1/3はベース用に残し、
②2/3は好きな色の食紅でクリームに色を付け絞り口に入れておく。

スポンジをドレス形に切る。円すい形になるよう数枚重ねる。生クリームでデコレーションするので大雑把でOK!3体分できます

スポンジの真ん中に穴を開けてリカちゃんをセットする。穴が大きすぎてリカちゃんがグラグラする場合は残ったスポンジを詰める

リカちゃんのデコレーションをする。先ず①の生クリームをスポンジへ塗る。次に②の生クリームでお好みのデコレーションをする

イチゴやお好みのデコレーションを使って仕上げる。