ほうれん草のにんにくオリーブ炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

MULAさん、つくれぽありがとう!野菜を食べたい時に♪葉酸・ビタミンK・レチノール当量を含むほうれん草♪野菜炒め
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

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材料

  1. ほうれん草 3袋
  2. にんにく 3片
  3. 赤唐辛子 1本
  4. オリーブオイル 大さじ1~2
  5. 小さじ1/3~1/2
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。ほうれん草はよく洗う。

  2. 2

    沸騰した湯にほうれん草を入れてゆでる。

  3. 3

    茹でたほうれん草を水にとる

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとにんにく薄切り・種をとった赤唐辛子を入れて熱し

  5. 5

    3の茹でたほうれん草を5cm幅に切って、水気を絞って入れる

  6. 6

    塩を入れて

  7. 7

    こしょうをふって

  8. 8

    出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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