ビタミンほうれん草炒め♪簡単漢方食養生
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
haruku221さん、つくれぽ4件ありがとう！葉酸・ビタミンK・レチノールを含むほうれん草♪ナイアシン・Dを含むしめじ
このレシピの生い立ち
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
ビタミンほうれん草炒め♪簡単漢方食養生
haruku221さん、つくれぽ4件ありがとう！葉酸・ビタミンK・レチノールを含むほうれん草♪ナイアシン・Dを含むしめじ
このレシピの生い立ち
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ほうれん草をゆでて、
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- 3
冷水にとり、水気をしっかり切る
-
- 4
人参は5cm幅の短冊切りにする
-
- 5
ほうれん草は5cm幅に切り、水気を切る
-
- 6
フライパンに生姜・油（分量外）を入れて、軽く塩こしょう（分量外）したひき肉を炒める
-
- 7
人参を炒める
-
- 8
急いでいるなら、蓋をして蒸し焼きする
-
- 9
しめじを加えて炒める
-
- 10
茹でたほうれん草を加えて炒める
-
- 11
てんさい糖を加えて
-
- 12
しょうゆ・塩を加える
-
- 13
砕いたコンソメを加える
-
- 14
味が足らなければ塩こしょうして、出来あがり！
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コツ・ポイント
倍量で作りました。ほうれん草を多く摂りたかったので、茹でてから炒めました。
生のほうれん草を切って炒める場合は、ほうれん草の量を１回150g位にしてくださいね。
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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