韓国のお粥♨野菜のお粥、야채 죽
雨です @cook_40196587
韓国ではお粥だけの専門店があり、種類も豊富でどれも美しくておいしそー！なんです(*ﾟ▽ﾟ*)
今回は風邪っ引きに捧ぐ…
このレシピの生い立ち
今度は彼氏（韓国人）が風邪で寝込みましたw
以前私がダウンした時に、かぼちゃのお粥(レシピ有り)を作ってくれたので、今回は私が作る番だぜ･･･(*`･ω･´)
韓国のお粥♨野菜のお粥、야채 죽
韓国ではお粥だけの専門店があり、種類も豊富でどれも美しくておいしそー！なんです(*ﾟ▽ﾟ*)
今回は風邪っ引きに捧ぐ…
このレシピの生い立ち
今度は彼氏（韓国人）が風邪で寝込みましたw
以前私がダウンした時に、かぼちゃのお粥(レシピ有り)を作ってくれたので、今回は私が作る番だぜ･･･(*`･ω･´)
アプリでひらく作り方
- 1
材料。
野菜は全部小さく切り揃えます(*`･ω･´)
にんにくはスライスでいいか。 -
- 2
ごま油でにんにくとひき肉を炒めます
-
- 3
野菜を全部まとめて入れて炒めまーす。
塩を少し振ると早く炒まるよ(°▽°)ﾉ -
- 4
ダシの素、ご飯（うちは玄米）、もちろん生米から作ってもいいけど、ここは時短しちゃう☆てへ
軽く混ぜ合わせて -
- 5
お湯を加えて、混ぜながら煮ていきます
-
- 6
水分量や時間は好みの硬さで調整してね！
-
- 7
溶き卵（そのまま入れたけどㅋㅋㅋ）を加えて混ぜたら、味見をして最終調整(`･ω･´)
最後に風味付けのごま油を入れまーす -
- 8
ごま、あれば韓国のりもトッピングしたら完成～！
ないからネギにした( ´^o^` ) -
コツ・ポイント
具材の大きさをできるだけ小さく揃えると見た目がきれいです(°▽°)ﾉ
野菜は何を入れてもいいけど、椎茸はいい出汁がでますよん～♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19604698
