おでんの残り出汁で☆炊き込みご飯

白猫の珀☆
白猫の珀☆ @cook_40092626

初トップ10入りレシピです☆いろんな旨味が染みでたおでんの出汁。捨てたらもったいない!
このレシピの生い立ち
おでんの残り出汁、捨てたらもったいないな〜ってところから。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. おでんの残り出汁 2合分
  3. (具材) 好きなもので
  4. 人参 1/2本
  5. しいたけ 2枚
  6. 油揚げ 1枚
  7. 鶏肉 150グラムくらい
  8. ひじき もどして適量
  9. 白ねぎ 1本

作り方

  1. 1

    おでんの残り出汁を用意。

  2. 2

    具材は同じ大きさに切る。

  3. 3

    お米を洗ってザルにあげる。
    炊飯器にお米を戻し、2合の目盛りまでおでんの残り出汁をいれる。

  4. 4

    具材を乗せ、混ぜずにそのまま炊飯器のスイッチをいれ、炊き上がったら混ぜて完成☆

コツ・ポイント

まずはご家庭のおでん出汁をそのまま使って作ってみてください。
味が薄ければ次回から顆粒だしを足すとか塩、醤油を足すなどしてお好みに調節して下さい。

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レシピ作者

白猫の珀☆
白猫の珀☆ @cook_40092626
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レシピ検索がメインですがオリジナルレシピも少しずつ投稿中です。宜しくお願いします☆
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