和えるだけ簡単美味しい茄子ときゅうり炒め

Name: 和えるだけ簡単美味しい茄子ときゅうり炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 1~2本; きゅうり 1本; 米油 大4~; にんにく 1/2片; 醤油 小さじ2~; 塩コショウ お好みで; ゴマ お好みで

きゅうりの炒め物は珍しいですがシャキシャキで美味しいです。
このレシピの生い立ち
唐揚げ作ったフライパンに余った油を使ったので、ほんとに味付けはほとんどしていませんが、鶏肉エキスも入っているかもしれません。

材料

２人分

醤油は少しで大丈夫です。素材の味が活きて美味しいです。気になる方は調節してください。

あけるるる @cook_40140847

2017/07/14 16:44に公開

学生です♪ お料理が出来る女の子になりたくてクックパッドでつくれぽから始めました☆ 親が共働きで中学から台所には立っていましたが、お料理、いっぱいつくれるようになりたい！レパートリーを増やしたい！そんな思いから始めて、今は一人暮らしなので、花嫁修業と思って頑張るぞ☆

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