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酢大豆
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酢大豆-レシピのメイン写真

酢大豆

桃蓮華鏡
桃蓮華鏡 @cook_40251592

ダイエットに美容にまた、成人病にも効く!
このレシピの生い立ち
以前はじめて効果があって以来、久しくやっていませんでしたが、イソフラボンの流行と体をリセットしたく今回は、大豆を用いて作ることにしました。

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材料

1人以上
  • 国産大豆 適量
  • 酢 適量
  • ガラス瓶 1瓶
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作り方

  1. 1

    酢を瓶に入れます。
    純米酢を使うとより効果があります。

    • 酢大豆作り方1写真
  2. 2

    大豆を瓶に入れます。
    国産大豆を使用します。

    • 酢大豆作り方2写真
  3. 3

    1週間そのままにしてから、出来上がりです。
    夏場は、冷蔵庫に保存します。

    • 酢大豆作り方3写真

コツ・ポイント

*酢と大豆の比率は、「酢:大豆=3:1」が、良いそうです。

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桃蓮華鏡
桃蓮華鏡 @cook_40251592
2014/01/28 12:23に公開

このレシピのキーワード

酢大豆 大豆

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