白だしで、豚バラ肉と春きゃべつの煮物

めいな
めいな @meinaa

白だし+酒で豚バラ肉&春きゃべつ&にんじんを煮ました。
このレシピの生い立ち
夕食の一品です。

白だしで、豚バラ肉と春きゃべつの煮物

白だし+酒で豚バラ肉&春きゃべつ&にんじんを煮ました。
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材料

2~3人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. 春きゃべつ 450g
  3. にんじん 70g
  4. 〇酒 100CC
  5. 〇十倍白だし 鎌田醤油 100CC
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は5センチに切る。春きゃべつは、ざく切り。にんじんは、短冊切り。

  2. 2

    鍋に

    春きゃべつ
    豚バラ肉
    春きゃべつ
    にんじん
    豚バラ肉
    春きゃべつ

    の順に重ねる。

  3. 3

    ②に〇を入れ塩コショウを振り、蓋をして火にかける。沸騰したら弱火にし、10分煮る。

  4. 4

    器に取り分け、どうぞ。

コツ・ポイント

白だしの種類により、分量は調整してください。

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