大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かす。

大葉は縦半分に切ったあと、細く千切りにする。

明太子をスプーンでほぐし、ボウルに入れる。
同じボウルに、バター、生クリーム、めんつゆを入れる。

お湯が沸いたら、パスタを茹でる(お好みのパスタの指定されている茹で時間で)。
お湯を切る。

③のボウルに④のパスタを入れ、しっかりとバターが溶け切るまで混ぜる。

⑤をお皿に盛り、大葉を上に乗せ、完成★