納豆＋もずくのタパスVer.2
Aranjuez5 @Aranjuez
今夜の冷製タパス、納豆＋もずくなんだけど、前回は手抜きで市販の3連もずくを使ったので、今夜は本格的に洗いもずくで。
このレシピの生い立ち
前回は手抜き版で3連もずくを使ったけれど、今回は本格派で、洗いもずくを。やはり食感が全然違うね。お値段的にはそれ程変わらないんだけど。なので、洗いもずく（生もずく）の使用を推奨。
納豆＋もずくのタパスVer.2
今夜の冷製タパス、納豆＋もずくなんだけど、前回は手抜きで市販の3連もずくを使ったので、今夜は本格的に洗いもずくで。
このレシピの生い立ち
前回は手抜き版で3連もずくを使ったけれど、今回は本格派で、洗いもずくを。やはり食感が全然違うね。お値段的にはそれ程変わらないんだけど。なので、洗いもずく（生もずく）の使用を推奨。
作り方
- 1
納豆はまず良くかき混ぜ、その後付属のからしとタレを加え、さらに良くかき混ぜておく。
- 2
洗いもずくは容器に入れ、昆布ポン酢をひたひた近く入れ、良くかき混ぜて半時間ほどおいておく。
- 3
小鉢に納豆を入れ、その上にもずくを加え、全体を良くかき混ぜる。
- 4
最後に、粗挽き唐辛子を振って、完成。
コツ・ポイント
洗いもずくに昆布ポン酢を十分になじませておきたい。
似たレシピ
-
-
-
レンチンで納豆チーズ卵とじのお手軽タパス レンチンで納豆チーズ卵とじのお手軽タパス
電子レンジでお手軽タパスシリーズの新しいもの。納豆卵とじなんだけど、モッツァレラ･チーズを加えてみたよ。これも良いね。
-
生もずくとちりめんじゃこのタパス 生もずくとちりめんじゃこのタパス
今夜のタパスはちょっと豪華版で。まずは冷製タパスね。生もずくとちりめんじゃこを合わせてみたよ。この組み合わせも良いね。 -
-
納豆しらすのシンプルなタパスVer.3 納豆しらすのシンプルなタパスVer.3
納豆しらすのシンプルなタパスの第3弾。ここでは天かすを加えてみたよ。お手軽に作れる割りには、お味は良いね。 -
納豆＋生もずく入りオムレツのカフェ丼 納豆＋生もずく入りオムレツのカフェ丼
納豆入りオムレツのカフェ丼第2弾。今回は生もずくと合わせてみたよ。市販のカップもずくとは違い、食べ応えがあるね。 -
レンチンで納豆卵とじ＋おじゃこのタパス レンチンで納豆卵とじ＋おじゃこのタパス
ぼくの定番タパスの、レンチンで納豆卵とじのお手軽タパスなんだけど、今夜はおじゃこを加えてみたよ。これも悪くないね。 -
-
-
いか明太・納豆＋芽かぶとろろのタパス いか明太・納豆＋芽かぶとろろのタパス
今夜のタパスはお手軽バージョンで。良く使ういか明太と納豆に、芽かぶとろろを加えたもの。チャチャッと出来て、美味しいね。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19605350
