ごちそうさん風♡HMフライ饅頭♡
kuni♥︎ @cook_40094906
4件もれぽ感謝♫おやつに食べさせたくて^_^喜ぶかなぁ♡失敗してあんこがはみ出したのもご愛嬌^_^
このレシピの生い立ち
NHK朝の連ドラ「ごちそうさん」に出てきた美味しそう〜な揚げ饅頭。今日のおやつに^_^戦後はHMも牛乳も卵もなかったでしょうね…ごちそうさん風！
ごちそうさん風♡HMフライ饅頭♡
4件もれぽ感謝♫おやつに食べさせたくて^_^喜ぶかなぁ♡失敗してあんこがはみ出したのもご愛嬌^_^
このレシピの生い立ち
NHK朝の連ドラ「ごちそうさん」に出てきた美味しそう〜な揚げ饅頭。今日のおやつに^_^戦後はHMも牛乳も卵もなかったでしょうね…ごちそうさん風！
アプリでひらく作り方
- 1
卵と牛乳を混ぜ、HMを入れてスプーンで混ぜる。
-
- 2
手にHM（分量外）を付けて生地をお好みの個数に丸める。（今回は8等分）
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- 3
あんこも生地と同数に分けて丸めておく。
-
- 4
手にHMを付けて生地にあんこを包む。
-
- 5
あんこがはみ出ないように円く丸める。
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- 6
平たく潰す。
-
- 7
揚げ油で揚げる。弱〜中火。
-
- 8
裏返して弱火。
-
- 9
かなり膨らみましたが完成☆八等分にすると直径6cm、厚み4cmくらいになりました。
-
- 10
8等分は大きいかぁ〜。12等分くらいが食べやすいかもしれません。お好みのサイズでつくれぽお待ちしています^_^
-
- 11
お饅頭の中心に爪楊枝で穴を開け、一つずつラップで包み、冷凍保存。食べる時は、レンジでチン。おいしい^_^
- 12
おまけ
あんこを使ったスイーツ
いちご大福ID:19606662 -
- 13
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コツ・ポイント
手にHMを付けて丸めること。弱火で揚げること。
つくれぽ
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