エビフライ☆
蜜柑の庭 @cook_40062673
サクサク、ぷりぷり♡
やはり手作りは格別です(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
夫婦揃ってエビアレルギーなので普段エビは買いません。食べません。でも今回「おめでたい献立は…」と考えたらこれ！息子達の為にせっせと作りましたｐ(^^)q
大きなエビで作ると一味違います！
勿論、私は控え目に頂きました(^^ゞ
エビフライ☆
サクサク、ぷりぷり♡
やはり手作りは格別です(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
夫婦揃ってエビアレルギーなので普段エビは買いません。食べません。でも今回「おめでたい献立は…」と考えたらこれ！息子達の為にせっせと作りましたｐ(^^)q
大きなエビで作ると一味違います！
勿論、私は控え目に頂きました(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
今回は冷凍エビを使用。
-
- 2
エビは尻尾を残し皮を剥き、尻尾の水を抜いて背ワタを取り腹に切れ目を入れ軽く潰す。
-
- 3
●に浸ける。
-
- 4
○を合わせて混ぜておく。
- 5
エビを軽く拭き4に潜らせパン粉を付ける、を2回繰り返す。（写真は1回目）
-
- 6
油で2分程揚げる。
-
- 7
タルタルソース（ID : 19619856） を添えて頂く。
-
コツ・ポイント
短時間でカリッと揚げて下さい。
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