作り方
- 1
皮をむいて、芋がつかる程水を入れ、8分程下茹でします。
- 2
ざるにとり、ぬめりを洗い流します。
- 3
芋浸かるほどの水、挽き肉調味料を入れ挽き肉をほぐして煮ます。
- 4
15分程煮て、生姜汁を入れ、塩で味を調節します。
- 5
水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば出来上がりです。
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