なめこの梅おろし

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お酒のおつまみに何かあと一品って時に思いつきました
このレシピの生い立ち
サッパリしたおつまみが欲しくて

なめこの梅おろし

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材料

2人分
  1. なめこ 1袋
  2. 大根 約10cm
  3. 梅肉(チューブでも可) お好きな分量
  4. かつお節 小パックで1袋
  5. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    なめこに熱湯をかけほぐし、粗熱を取っておく

  2. 2

    大根は皮をむきすりおろす

  3. 3

    1と2を合わせ、梅肉、かつお節も入れ軽く混ぜる

  4. 4

    味をみながら醤油をかけ出来上がり

コツ・ポイント

特にありません。

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手早く簡単に出来る、尚且つ美味しい物が大好きなので頑張ってます。
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