ほうれん草とコーンの蒸しパン

ほたて39
ほたて39 @cook_40151492

ほうれん草とコーンのソテーのイメージの蒸しパンです♪
このレシピの生い立ち
蒸しパンが好きな娘にレパートリーを増やしてあげたいと思い、カラフルな食材を使ってみました。

ほうれん草とコーンの蒸しパン

ほうれん草とコーンのソテーのイメージの蒸しパンです♪
このレシピの生い立ち
蒸しパンが好きな娘にレパートリーを増やしてあげたいと思い、カラフルな食材を使ってみました。

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材料

8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ほうれん草 1束
  3. コーン(冷凍) 80g
  4. 牛乳 140cc
  5. 1個

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、絞ったら半分に切って葉先だけを使う。(残りはお浸しなどで)
    それをまた適当な長さに切る。

  2. 2

    牛乳とほうれん草を一緒にブレンダーやミキサーなどで混ぜる。
    そこにホットケーキミックスと卵、コーンを入れて混ぜる。

  3. 3

    プリン型などにグラシン紙を敷き、生地を7~8分目まで入れたら蒸し器で15分蒸して完成!

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使っているので簡単です!

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