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おつまみに★彡しらたきのキムチ炒め
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おつまみに★彡しらたきのキムチ炒め-レシピのメイン写真

おつまみに★彡しらたきのキムチ炒め

ユキユミ65
ユキユミ65 @cook_40249178

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辛みでお酒が進みます!
このレシピの生い立ち
大好きなしらたきで、ヘルシーなおつまみを作りたくて。

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ユキユミ65
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材料

二人分
  • しらたき 1袋(220グラム)
  • キムチ 100グラム
  • ごま油 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • 青ネギ小口切り ひとつかみ
  • 白いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しらたきを食べやすい長さに切り、軽く茹でて水気を切る。

  2. 2

    フライパンでしらたきをから炒りして、水分がしっかり飛んだら、ごま油を入れてさらに炒める。

  3. 3

    キムチとコチュジャンを入れて炒めて、全体が絡んだら、青ネギと白ごまを加えて混ぜて完成。

コツ・ポイント

かなり辛めです(^^;;
キムチやコチュジャンの量を調整しても大丈夫だと思います。

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ユキユミ65
ユキユミ65 @cook_40249178
2014/03/09 11:36に公開
ビールに合う簡単&ヘルシーなレシピを日々思案中です(^ ^)
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ 白滝 コチュジャン 青ネギ

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