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超簡単!ペスカトーレ-レシピのメイン写真

超簡単!ペスカトーレ

りさぽこちむ
りさぽこちむ @cook_40230927

牛肉とトマトのパスタ(レシピID:19590492)のアレンジ、トマトとシーフードのパスタソースです♪

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おいしいパスタをお家でゆっくり食べたいなーと思って♪

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牛肉とトマトのパスタ(レシピID:19590492)のアレンジ、トマトとシーフードのパスタソースです♪

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材料

  • オリーブオイル 適量
  • にんにく(みじん切り) 適量
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2玉
  • 冷凍シーフードミックス(解凍されたもの) 200g
  • トマト缶 1缶
  • コンソメキューブ 1個
  • ハーブソルト 適量
  • ★お好みで
  • 素揚げした茄子、チーズ、アスパラ…等等
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作り方

  1. 1

    お鍋にオリーブオイルとにんにくをあたため、玉ねぎを飴色になるまで強火で炒める

  2. 2

    シーフードミックスを投入してオイルや玉ねぎに馴染ませたらトマト缶を投入して中火にする

  3. 3

    グツグツ煮立ってきたらすぐ弱火にしてコンソメキューブを全部入れて、ハーブソルトで味を整える

  4. 4

    10分ほど弱火で煮込んだら火をとめ3時間ほど寝かし、食べる直前にあたためて、茹でたパスタにかけて召し上がれ〜

コツ・ポイント

食べる前にバジルやオリーブオリーブ(適量外)をかけると更においしいです♪煮すぎると具が小さくなるので気をつけてください!

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りさぽこちむ
りさぽこちむ @cook_40230927
2014/03/12 05:10に公開
平成生まれのゆとりーぬ♡人妻一年生♡苦手な洋食&野菜嫌いの旦那のための料理の覚書がメインです〜
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このレシピのキーワード

なす アスパラ トマト缶 シーフード にんにく ハーブ チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19606790
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