とうもろこしはゆでて、包丁で身をそぎ取る。
※冷めてからで大丈夫です！

キヌアを洗って15分茹でる。茹で上がったら水を切っておく。

きゅうりで切って、塩もみしてよく絞る。

ボウルでドレッシングを作り、とうもろこし、きゅうり、キヌアを和える。

冷蔵庫でよく冷やす。