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にんじんと卵のサラダ
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にんじんと卵のサラダ-レシピのメイン写真

にんじんと卵のサラダ

♡RINA
♡RINA @cook_40089381

簡単で、にんじんを大量消費☆安い材料しか使わないので、節約にも☆
このレシピの生い立ち
安売りのにんじんを大量消費したかったのと、家であるものでサラダを作りたかったので作ってみました☆

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♡RINA
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材料

  • にんじん 中1本
  • 玉子 M玉3個
  • コーン缶 大さじ4
  • カニカマ 5本
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少々
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで玉子を作ります。固めの方がおすすめ☆ゆでたら殻を剥いておきます。

  2. 2

    にんじんを細切りにします。

  3. 3

    細切りにしたにんじんをシリコンスチーマーに入れて3分くらいチンします。なければ、お皿にラップで十分☆

  4. 4

    にんじんをボールに入れて、混ぜて軽く冷まします。

  5. 5

    にんじんの入ったボールに、ゆで玉子を入れて潰しながら混ぜます。

  6. 6

    カニカマをほぐしながら入れます。

  7. 7

    コーンを入れます。

  8. 8

    マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。味見しながら入れて下さい。

  9. 9

    塩、コショウを入れて味を整えて完成です☆

コツ・ポイント

今回はにんじんが良いのではなく固めだったので、チンしましたが、細めに切れば生でも大丈夫です。
適量ばかりで載せてしまいましたが、味見しながら作って下さい。ここに載せたもののみ入れれば失敗はしません☆

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♡RINA
♡RINA @cook_40089381
2016/02/12 13:55に公開
料理大好き主婦です(^○^)簡単に誰でもできる料理を載せて気軽に作ってもらいたいなと思っています。いくつかのレシピで人気検索ランキング1位をいただいており、皆さんに感謝しています。少しでも参考にしていただけたら嬉しいです(*^^*)
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん コーン缶 卵 カニカマ

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