にんじんと卵のサラダ
♡RINA @cook_40089381
簡単で、にんじんを大量消費☆安い材料しか使わないので、節約にも☆
このレシピの生い立ち
安売りのにんじんを大量消費したかったのと、家であるものでサラダを作りたかったので作ってみました☆
にんじんと卵のサラダ
簡単で、にんじんを大量消費☆安い材料しか使わないので、節約にも☆
このレシピの生い立ち
安売りのにんじんを大量消費したかったのと、家であるものでサラダを作りたかったので作ってみました☆
作り方
- 1
ゆで玉子を作ります。固めの方がおすすめ☆ゆでたら殻を剥いておきます。
- 2
にんじんを細切りにします。
- 3
細切りにしたにんじんをシリコンスチーマーに入れて3分くらいチンします。なければ、お皿にラップで十分☆
- 4
にんじんをボールに入れて、混ぜて軽く冷まします。
- 5
にんじんの入ったボールに、ゆで玉子を入れて潰しながら混ぜます。
- 6
カニカマをほぐしながら入れます。
- 7
コーンを入れます。
- 8
マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。味見しながら入れて下さい。
- 9
塩、コショウを入れて味を整えて完成です☆
コツ・ポイント
今回はにんじんが良いのではなく固めだったので、チンしましたが、細めに切れば生でも大丈夫です。
適量ばかりで載せてしまいましたが、味見しながら作って下さい。ここに載せたもののみ入れれば失敗はしません☆
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