バゲット、玉ねぎを切ります。玉ねぎはレンジで３分ほど加熱します。

フライパンでオイルを温め、チンした玉ねぎを炒めます。オリーブオイルならヘルシーに、バターなら風味よく。お好みでどうぞ。

小麦粉を加えて炒めます。馴染んだらスープの素と水を加え、とろみが出るまで煮ます。とろみがいらないときは小麦粉を省きます。

オーブン皿にバゲット、スープ、チーズの順番に入れ、グリル機能で１５分焼きます。オーブンを使うときは適宜調節します。

チーズが溶けて、表面が焦げたら完成です。