17分で完成☆時短カレーかぼちゃ入り

17分で完成☆時短カレーかぼちゃ入り-レシピのメイン写真

17分で完成☆時短カレーかぼちゃ入り

maippemai @cook_40063062

ヘトヘトでほんとに楽したいと思い、考えたレシピです。カレーは万人受けするので時短だろうが男性の胃袋つかめます^^
このレシピの生い立ち
残業3時間して、ヘトヘトになって帰宅しても、旦那ちゃまに手料理を食べさせたかったので。

ヘトヘトでほんとに楽したいと思い、考えたレシピです。カレーは万人受けするので時短だろうが男性の胃袋つかめます^^
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17分で完成☆時短カレーかぼちゃ入り

maippemai @cook_40063062

ヘトヘトでほんとに楽したいと思い、考えたレシピです。カレーは万人受けするので時短だろうが男性の胃袋つかめます^^
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残業3時間して、ヘトヘトになって帰宅しても、旦那ちゃまに手料理を食べさせたかったので。

ヘトヘトでほんとに楽したいと思い、考えたレシピです。カレーは万人受けするので時短だろうが男性の胃袋つかめます^^
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材料

2～3人分

牛肉(カレー用) 1パック
玉ねぎ小一個
にんじん 1/3本
ジャガイモ中一個
☆かぼちゃ☆ ジャガイモと同じくらいの量で
お好みのカレールー(市販) 3ブロック
水(煮込み用) 2カップ

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作り方

1
材料を火が入りやすいように薄切りにする。(4分で準備)
2

具材すべてを3分、強火で炒める。
3

強火のまま水を加えて沸騰させる。(沸騰まで1分)
沸騰したら、中火よりやや強めで、ふたをして、5分煮込む。
4
市販ルーを加えて溶かしながら、4分煮込んで出来上がり♪。

コツ・ポイント

かぼちゃを是非入れて下さい！コクと甘味でまろやかになります。

オススメのルーは、バーモントカレー辛口。

皆さまのいつもの作り方で、材料を薄く切るだけで時短になりますよ。

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maippemai @cook_40063062

2014/03/05 13:23に公開

旦那ちゃまにおいしい！と言ってもらいたくて、COOKPADを利用してます♪仕事を終えて帰宅するのは20時過ぎ。休む間もなく料理に奮闘する日々です。愛情は込めて、時間はかけない！がモットー。だからいかに効率的に作るか、手を抜くか(笑)が毎日のテーマです。みなさまのレシピ、ほんとお宝です☆

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このレシピのキーワード

カレー牛肉かぼちゃにんじんじゃがいも玉ねぎ

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