焼き春巻き
kokemomo60 @cook_40054525
フライパンで焼いて作ります。
このレシピの生い立ち
本で春巻きをフライパンで焼いて作っているのを見ました。
中身や味付けを自分で考えて、作ってみました。
焼き春巻き
フライパンで焼いて作ります。
このレシピの生い立ち
本で春巻きをフライパンで焼いて作っているのを見ました。
中身や味付けを自分で考えて、作ってみました。
作り方
- 1
人参を油で炒める。
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- 2
もやし、白菜、ねぎを入れてさらに炒める。
調味料を入れる。
片栗粉と水５０ｃｃを入れてからめる。 -
- 3
春巻きの皮に2を入れて巻く。
小麦粉と水を合わせて、巻き終わりに塗り、とめる。 - 4
フライパンに油大３～4を入れて、春巻きの両面を焼く。
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- 5
出来上がり。
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- 6
辛子醤油やチリソース、レモン絞り汁、マヨネーズを合わせたのをかけてもおいしい。
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コツ・ポイント
フライパンで焼くので、油が少しですみます。
好きなものを中に入れてください。
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