オッサンのお手軽キムチ
イベ長 @cook_40043575
少量欲しい時に、手軽に作れる なんちゃってキムチです☆
このレシピの生い立ち
以前からキムチを手軽に作れる方法を考えてて、ようやく纏まったのでレシピにしました。
オッサンのお手軽キムチ
少量欲しい時に、手軽に作れる なんちゃってキムチです☆
このレシピの生い立ち
以前からキムチを手軽に作れる方法を考えてて、ようやく纏まったのでレシピにしました。
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切り、塩を揉み込み、１時間程置きます。
-
- 2
ニラを３cm位に切ります。白菜の水をシッカリ絞り、◎と共に袋に入れて、揉み込んで冷蔵庫に１時間寝かせたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
◎の量は、お好みで調整して下さい。
もし時間があれば、２の工程で一晩以上寝かせると、より美味しいです。
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