節分赤鬼ライス♪
節分の日に♪
このレシピの生い立ち
節分の日に豆まきと一緒に盛り上がればと思いました
作り方
- 1
ハムまたはベーコンを炒めてご飯を入れて塩コショウ、コンソメで味を整えてケチャップを加えて
赤鬼の顔を作ります。 - 2
ビニール袋にしょうゆ、にんにく、片栗粉を入れ手羽先ちゅーりっぷを馴染ませます
- 3
5分以上経ったら手羽先ちゅーりっぷを油で揚げます。
鬼の金棒になります。 - 4
ざく切りしたカリフラワーをレンジで2分チンしてフライパンで炒めコンソメで味を整えます。
鬼の髪になります - 5
1㌢幅の輪切りにしたちくわを顔にすこし埋め込んで固定します
- 6
茹でておいたグリーンピースをちくわの穴に入れます。
- 7
チーズを三角に切って鬼の角を作ります
- 8
のりをカットして鬼の眉を作ります
- 9
レーズンで鼻を作りケチャップで口と頬を描いて出来上がり♪
コツ・ポイント
※カリフラワーをブロッコリーに替えても良いと思います。
※牛乳アレルギーでしたら角はとんがりコーンで代用で大丈夫です
※手羽先ちゅーりっぷがなければ、ポッキーを金棒代わりで大丈夫です
楽しい表情の鬼ができるといいですね(^_^)
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