担々風お野菜ころころ春雨スープ

yappyパクパク
yappyパクパク @cook_40039887

ころころ小さく切ったお野菜で、時短エコで簡単美味しいスープのできあがり♬♪
このレシピの生い立ち
「エバラプチッと鍋」を使ったすぐウマ♪myおかずスープレシピコンテストのノミネート作品(笑)

担々風お野菜ころころ春雨スープ

ころころ小さく切ったお野菜で、時短エコで簡単美味しいスープのできあがり♬♪
このレシピの生い立ち
「エバラプチッと鍋」を使ったすぐウマ♪myおかずスープレシピコンテストのノミネート作品(笑)

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材料

2~3人分
  1. プチッと鍋(キムチ味) 1個
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 大根 5cm
  4. 人参 小1本
  5. 300cc
  6. 鶏がらスープの素 大さじ1
  7. はるさめ 20~30g
  8. ごま 大さじ1
  9. ネギごま(トッピング用) 適量

作り方

  1. 1

    エバラ“プチッと鍋”のモニターに選んでいただきました。
    m(_ _)m

  2. 2

    大根とにんじんはサイコロ位の大きさに切っておく。鍋にごま油で豚ひき肉を炒め、大根人参も入れて軽く炒める。

  3. 3

    水とプチッと鍋と鶏ガラスープの素を入れて大根人参が柔らかくなったら、弱火にしてはるさめを入れましょう。

  4. 4

    トッピングにネギやごまを散らして出来上がりで~すっ^^

コツ・ポイント

はるさめが水分を吸っていくので、 はるさめの量は加減して下さい。

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