担々風お野菜ころころ春雨スープ

yappyパクパク @cook_40039887
ころころ小さく切ったお野菜で、時短エコで簡単美味しいスープのできあがり♬♪
このレシピの生い立ち
「エバラプチッと鍋」を使ったすぐウマ♪myおかずスープレシピコンテストのノミネート作品(笑)
担々風お野菜ころころ春雨スープ
ころころ小さく切ったお野菜で、時短エコで簡単美味しいスープのできあがり♬♪
このレシピの生い立ち
「エバラプチッと鍋」を使ったすぐウマ♪myおかずスープレシピコンテストのノミネート作品(笑)
作り方
- 1
エバラ“プチッと鍋”のモニターに選んでいただきました。
m(_ _)m - 2
大根とにんじんはサイコロ位の大きさに切っておく。鍋にごま油で豚ひき肉を炒め、大根人参も入れて軽く炒める。
- 3
水とプチッと鍋と鶏ガラスープの素を入れて大根人参が柔らかくなったら、弱火にしてはるさめを入れましょう。
- 4
トッピングにネギやごまを散らして出来上がりで~すっ^^
コツ・ポイント
はるさめが水分を吸っていくので、 はるさめの量は加減して下さい。
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