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カブとベーコンときのこのバター炒め
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カブとベーコンときのこのバター炒め-レシピのメイン写真

カブとベーコンときのこのバター炒め

Hotoyama
Hotoyama @cook_40069709

バターとベーコンでボリュームアップ！でも、カブなのでさっぱり美味しいです
このレシピの生い立ち
カブを美味しく食べる方法を模索して

バターとベーコンでボリュームアップ！でも、カブなのでさっぱり美味しいです
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カブを美味しく食べる方法を模索して

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カブとベーコンときのこのバター炒め

Hotoyama
Hotoyama @cook_40069709

バターとベーコンでボリュームアップ！でも、カブなのでさっぱり美味しいです
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材料

2～3人分
  • カブ ３個
  • ベーコン 2〜3枚
  • きのこ(お好きなもの) カブと同じくらい
  • バター 20gくらい
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむき、一口大のクシ切りにします。

  2. 2

    きのこもカブと同じくらいの一口大に切ります

  3. 3

    ベーコンは一センチくらいに細かく切ります。

  4. 4

    温めたフライパンにバターを入れ、そこにカブを入れ1分ほど炒めます

  5. 5

    次にベーコンときのこを入れて、塩と黒胡椒で味付け。

  6. 6

    きのこに火が通り、カブにほんのり焼き色がついたら完成です

コツ・ポイント

カブは生でも美味しいので、火のとおしすぎには注意です。

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Hotoyama
Hotoyama @cook_40069709
2019/02/08 14:53に公開
忙しい日でもささっと、適当に作れるメニューメインです。
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ キノコ ベーコン バター

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