パクチーサラダ

ぴょんす☆
ぴょんす☆ @cook_40118750

パクチーをたっぷり食べれるさっぱりサラダです
このレシピの生い立ち
中華のお店で食べたパクチーサラダを再現してみました！

パクチーサラダ

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パクチーをたっぷり食べれるさっぱりサラダです
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材料

3人
  1. パクチー 一掴み
  2. きゅうり 1本
  3. 水菜(なければきゅうりを1本増やして) 1/2束
  4. ドレッシング
  5. 鶏ガラ 小1
  6. ナンプラー 小1
  7. レモン汁 大2
  8. 塩 2つまみくらい
  9. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を混ぜておく。
    きゅうりは7センチくらいの千切り、水菜も揃えて切る。
    パクチーは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ドレッシングと混ぜて冷やして完成。
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