パスタを茹でる用のお湯を沸かし始める。茹で塩を忘れない。

牡蠣のオイル漬けを2〜3等分に切る。小口ネギを刻む。

パスタを茹で始める。

牡蠣を漬けておいたオイルで、②で切った牡蠣、ニンニク、しらすを炒める。牡蠣に少し焦げ目がつくくらい。

茹でて、軽く湯切りをしたパスタと小口ネギを④に入れて水分が飛ぶまで炒める。※辛い方がお好みの方はここで赤唐辛子を入れる。

塩コショウで味を整えて完成✨