万能ピリ辛醤油ダレ【作りおき】

Name: 万能ピリ辛醤油ダレ【作りおき】
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油（がごめ昆布醤油使用） 大さじ2; 酢(米酢使用) 大さじ1; ラー油 小さじ1; いりごま 大さじ2; 砂糖 小さじ2

酸味のきいたさっぱり味のピリ辛ダレ。サラダ、麺類、冷や奴、蒸し鶏、炒め物など色々使えて重宝します。ピリ辛で夏を乗り切ろう
このレシピの生い立ち
ラー油のきいたピリ辛ダレを作りたくて考えました。

材料

作りやすい分量

・結構、後からくるピリ辛なので、
ラー油は味をみながら加減されてみて下さい。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2017/07/18 05:12に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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