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シリコンスチーマーで簡単アクアパッツァ
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シリコンスチーマーで簡単アクアパッツァ-レシピのメイン写真

シリコンスチーマーで簡単アクアパッツァ

結城真珠
結城真珠 @cook_40100854

レンチン5分で簡単イタリアン♪ワインで乾杯したいときに(*^^*)
このレシピの生い立ち
美味しそうな鯛を見つけて…

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材料

二人分
  • 鯛 大きめ一切れ
  • 好きな魚介類 あるだけ
  • キャベツ 三枚くらい
  • パプリカ赤、黄 半分ずつ
  • ニンニク 2片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 白ワイン又は酒 大さじ2
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 適量
  • 感想バジル 適量
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作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーにキャベツを敷き詰める。キャベツはざく切りで(*´∀`)

  2. 2

    鯛はまんべんなく塩をふり、キャベツの上に他の魚介類と一緒に乗せる→パプリカとニンニクのスライスを乗せる。

  3. 3

    オリーブオイルとお酒をかけ、蓋をしてレンジで5分加熱。

  4. 4

    鯛にしっかり熱が通ってることを確認したら感想バジルをかけて完成

コツ・ポイント

魚介類はアサリなど貝を入れると良いだしがとれます

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結城真珠
結城真珠 @cook_40100854
2014/03/06 11:21に公開

このレシピのキーワード

アクアパッツァ 鯛 キャベツ パプリカ にんにく 酒 魚介類

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