CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぶりの黒蜜キムチ煮　ご飯がすすむ！
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぶりの黒蜜キムチ煮　ご飯がすすむ！-レシピのメイン写真

ぶりの黒蜜キムチ煮　ご飯がすすむ！

いづふーママ
いづふーママ @cook_40162429

ごはんがすすむ！ぶりのおかずです。

このレシピの生い立ち
豚キムチは酸味や脂っこいので好きでは無いのですが、キムチが残るとこれを作ります。子供から大人まで好きな味つけだと思います。

ごはんがすすむ！ぶりのおかずです。

このレシピの生い立ち
豚キムチは酸味や脂っこいので好きでは無いのですが、キムチが残るとこれを作ります。子供から大人まで好きな味つけだと思います。

もっと読む

ぶりの黒蜜キムチ煮　ご飯がすすむ！

いづふーママ
いづふーママ @cook_40162429

ごはんがすすむ！ぶりのおかずです。

このレシピの生い立ち
豚キムチは酸味や脂っこいので好きでは無いのですが、キムチが残るとこれを作ります。子供から大人まで好きな味つけだと思います。

ごはんがすすむ！ぶりのおかずです。

このレシピの生い立ち
豚キムチは酸味や脂っこいので好きでは無いのですが、キムチが残るとこれを作ります。子供から大人まで好きな味つけだと思います。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  1. ぶりの切り身 ４切れ
  2. ※キムチ １００グラム～
  3. ※酒 大さじ３
  4. ※出汁の素 小さじ２
  5. ※醤油 大さじ１
  6. ※みりん 大さじ１
  7. しそ 千切り適量
  8. すりごま 大さじ１
  9. チューブしょうが 小さじ１
  10. ※黒蜜 小さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ぶりは、塩を振り１０分ほど置いてペーパータタオルで水けをふき取ると臭みのほとんど消えます。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、ぶりを入れてさっと湯通ししてざるにとり出す。（これも臭み抜きの肯定です。）

  3. 3

    ※の調味料を全て入れ煮立たせたら、ぶりを入れる５～８分煮込み最後にしょうがを入れる。

    • ぶりの黒蜜キムチ煮　ご飯がすすむ！作り方3写真
  4. 4

    しその千切りとすりゴマを飾り完了。

コツ・ポイント

キムチ煮ですが、辛くなく小４の息子は４人前をぺロリと食べちゃいうくらいお子さまにも人気な味付けだと思います。ブリ大根は年配の人には好きですが食べ盛りなお子様には喜んでいただると思います。大人向けには豆板醤など混ぜて辛口にしてもいいですね！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

いづふーママ
いづふーママ @cook_40162429
2014/03/06 11:22に公開
クックパッドはテレビで話題になる前から何度も参照・調理しています。おしゃれで気に入った食器類を少しずつ買い足すのが私の楽しみです。お料理の色合いとお皿には気を使って少しでも綺麗に見せる工夫を心がけています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スプラウトとコーンフレークの混ぜごはん
  2. 生ハムで作る！ドイツのメット
  3. ハッシュドビーフ&ペッパーライス
  4. 🥬 豚こまとキャベツのレンチン蒸し
  5. 【速攻】梅酢ドレッシング
  1. 超簡単！「ふわふわとろ～りたまごスープ」
  2. チーズ竹輪の豚バラ巻き
  3. 冷凍パイシートで作る♪エッグタルト
  4. ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ風炒め
  5. 給食の想い出☆鶏ささみのレモン煮
  6. Apple-Pecan Chicken Salad
  7. Avocado and Smoked Salmon Croissant Sandwich
  8. low calorie & low carb no pasta-pasta!
  9. Mexican Taco Meatloaf
  10. Yeast Rolls
  1. レモンピールでちょっとお洒落シトロネット
  2. シリコンスチーマーで簡単アクアパッツァ
  3. ドライフルーツケーキ
  4. 我が家の焼き餃子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19600548
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close