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ポテトサラダ
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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

かずこ☆
かずこ☆ @cook_40188763

あるもので作りたかったので。
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野菜がなかったけど、冷蔵庫でミックスベジタブルを発見したので作りました。

あるもので作りたかったので。
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野菜がなかったけど、冷蔵庫でミックスベジタブルを発見したので作りました。

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かずこ☆
かずこ☆ @cook_40188763

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材料

2~3人分
  • ジャガイモ 3個
  • ゆで卵 1個
  • ハム 2〜3枚
  • ミックスベジタブル 適量
  • マヨネーズ お好み
  • 塩・コショウ お好み
  • パセリ お好み
  • ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります

  2. 2

    ジャガイモをレンジでチン。うちのレンジは600wで7分

  3. 3

    レンジてチンしている間に、ハムを1cm角に切ります。

  4. 4

    ミックスベジタブルとハムをフライパンで炒めます。お好みで塩・コショウで軽く味付けをします。

    • ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    ジャガイモが柔らかくなったら、皮をむいてつぶします

  6. 6

    ゆで卵を1cmくらいに切ります

  7. 7

    全てを混ぜ合わせて、塩・コショウ、マヨネーズで味付けをします。盛り付けの時にお好みでブラックペッパーとパセリをふります。

    • ポテトサラダ作り方7写真
  8. 8

    面倒くさかったので、盛り付けのお皿で和えちゃいました(>_<)

コツ・ポイント

レンジの時間は、お家のレンジと相談してください

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かずこ☆
かずこ☆ @cook_40188763
2015/12/29 13:09に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 じゃがいも ハム ミックスベジタブル

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