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バーベキュー風♪しょうが焼き
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バーベキュー風♪しょうが焼き-レシピのメイン写真

バーベキュー風♪しょうが焼き

popotan
popotan @cook_40244571

いつもの生姜焼きを一味アレンジしてバーベキュー風味に♪
このレシピの生い立ち
テレビで、やってたのを参考にしました☆

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バーベキュー風♪しょうが焼き

popotan
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材料

二人分
  • 豚肉(こま肉、ロース) 200グラム
  • 玉葱 1個
  • 醤油 大3
  • 酒 大3
  • オイスターソース 大1
  • はちみつ 大1
  • ケチャップ 大1
  • 粒マスタード 大1
  • 水 大1
  • おろし生姜 大1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に玉葱以外の豚肉と調味料を入れる

  2. 2

    玉葱半分は千切りに切りビニール袋にGO。
    もう半分はビニール袋の中に直接すりおろす。

  3. 3

    5~10分置いておく

    • バーベキュー風♪しょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    油を引かず、そのまま汁ごとフライパンに入れ炒める

    • バーベキュー風♪しょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    水分が出てくるので少し煮詰めて皿に盛り付ければ完成♪

コツ・ポイント

玉葱をすりおろす事で甘みが出て肉を柔らかくします

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popotan
popotan @cook_40244571
2014/03/10 11:40に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き バーベキュー 豚肉 はちみつ こま肉 酒 玉ねぎ ロース ケチャップ

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