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マテ茶鶏と下仁田ネギのソテー(群馬)
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マテ茶鶏と下仁田ネギのソテー(群馬)-レシピのメイン写真

マテ茶鶏と下仁田ネギのソテー(群馬)

ルル&りぃ
ルル&りぃ @cook_40077332

下仁田ネギがとろーり溶けます。オリーブオイルに漬け込んであるので、お肉が柔らか。お弁当やおつまみに。
このレシピの生い立ち
缶つま★レストラン マテ茶鶏のオリーブオイル漬けのモニターに当選したので

下仁田ネギがとろーり溶けます。オリーブオイルに漬け込んであるので、お肉が柔らか。お弁当やおつまみに。
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マテ茶鶏と下仁田ネギのソテー(群馬)

ルル&りぃ
ルル&りぃ @cook_40077332

下仁田ネギがとろーり溶けます。オリーブオイルに漬け込んであるので、お肉が柔らか。お弁当やおつまみに。
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材料

2人分
  • 缶つま★レストラン マテ茶鶏のオリーブオイル漬け 1缶
  • 下仁田ネギ 2本
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ネギを5cm幅でカットする

  2. 2

    フライパンにマテ茶鶏のオリーブオイル漬けをそのまま開けて、ネギもその横で色目がつくまで炒める

  3. 3

    ネギは転がさず、両側を色よくやく

  4. 4

    皿に盛り付け、黒胡椒をふりかけ出来上がり

コツ・ポイント

ネギはフライパンで両側をじっくり焼くようにしてください。触りすぎるとボロボロになります

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ルル&りぃ
ルル&りぃ @cook_40077332
2014/03/09 10:42に公開
育児&仕事に奮闘しています。手軽に簡単、安くて美味しい料理作りが趣味です。
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このレシピのキーワード

缶詰 鶏肉 下仁田ネギ

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