あられ衣『海老のカラフル焼き』

にャん吉♡ @nyankichi2222
衣にぶぶあられをまとえば
それだけで可愛い華やかな一品に♡
(*´罒`*)
#ぶぶあられ#おもてなし#お弁当#揚げない
このレシピの生い立ち
普段からぶぶあられを常備していて
飾るだけではもったいないので、たまに衣にしたりと楽しんでます(*´︶`*)❀
カラフル焼きは、我が家での呼び名です(♡´艸`)
ほんとは何てゆうものなのか、わかりませんが(笑)
お弁当にもおすすめです♡
あられ衣『海老のカラフル焼き』
衣にぶぶあられをまとえば
それだけで可愛い華やかな一品に♡
(*´罒`*)
#ぶぶあられ#おもてなし#お弁当#揚げない
このレシピの生い立ち
普段からぶぶあられを常備していて
飾るだけではもったいないので、たまに衣にしたりと楽しんでます(*´︶`*)❀
カラフル焼きは、我が家での呼び名です(♡´艸`)
ほんとは何てゆうものなのか、わかりませんが(笑)
お弁当にもおすすめです♡
作り方
- 1
海老の下処理をします♪
むきエビなどならそのままで♡ - 2
エビフライを作る感じに
小麦粉をまぶします♡
*ฅ´ω`ฅ* - 3
卵につけて
- 4
ぶぶあられに投入♪
- 5
お好きな感じにあられをつけて
手で優しく握っておさえます♡ - 6
フライパンに少し多めに油をしき
弱火で揚げ焼きにします♡
両面側面もカリっとなるまでやきましょう♪ - 7
キッチンペーパーなどに置いて
余分な油をおさえてから
お皿にもりつけたら
出来上がりです(*^^*)
塩ふっても美味です - 8
今回こちらのお弁当に入れました♡
他の色が目立ちすぎ(笑)
コツ・ポイント
卵は、しっぽをもって身だけにつけるようにするといいですよ♡
ぶぶあられもしっぽ以外につけると、出来上がりがきれいになります(*^^*)
海老以外のものでもあられ衣で作るといつもと違って楽しいですよん♡
お好きな調味料で召し上がってください
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