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車麩でオニオングラタンスープ♪
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車麩でオニオングラタンスープ♪-レシピのメイン写真

車麩でオニオングラタンスープ♪

カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313

パンよりあっさりもっちりヘルシー(*^^*)
このレシピの生い立ち
前夜のオニオンスープが残っていたので翌日の昼食に♪
製造過程で砂糖やバターが入ってるパンよりヘルシーかな(*^^*)

パンよりあっさりもっちりヘルシー(*^^*)
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製造過程で砂糖やバターが入ってるパンよりヘルシーかな(*^^*)

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車麩でオニオングラタンスープ♪

カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313

パンよりあっさりもっちりヘルシー(*^^*)
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前夜のオニオンスープが残っていたので翌日の昼食に♪
製造過程で砂糖やバターが入ってるパンよりヘルシーかな(*^^*)

パンよりあっさりもっちりヘルシー(*^^*)
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製造過程で砂糖やバターが入ってるパンよりヘルシーかな(*^^*)

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材料

2人分
  1. 車麩 2個
  2. 玉ねぎ(小玉だと1個) 1/2個
  3. コンソメ 1個
  4. 水 400cc〜
  5. シュレッドチーズ 適量
  6. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    車麩を水で戻し、しっかり水切りする。

  2. 2

    耐熱容器に温めた残り物オニオンスープと車麩を入れ、チーズを乗せてオーブントースターで焼く。
    パセリを乗せて完成♪

    • 車麩でオニオングラタンスープ♪作り方2写真
  3. 3

    スープから作る場合…
    みじん切りにした玉ねぎを飴色になる迄炒め→水→コンソメ→お好みで塩胡椒で調味。

  4. 4

    前夜のオニオンスープです(*^^*)
    私は、玉ねぎを炒める時、バター等は使いません。
    お好みでおろしにんにくを入れても。

    • 車麩でオニオングラタンスープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

車麩は両手の平で挟んでしっかり水切りしてください。
スープを沢山吸うのでスープ多めでもOK♪
簡単にインスタントのオニオンスープでも^^*

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カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313
2019/03/26 07:31に公開
いつも(いいね)を有難うございます。
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