ジャガイモは皮付きのままよく洗う。5～3mm幅で切り込みを入れる。※最後まで切り落とさないように

切った断面のでんぷん質を水で流し、10分程水にさらす。

水分の付いたまま、ひとつずつラップに包み600wのレンジで7分程度、柔らかくなるまで加熱する。

※お好みでバター5gを一緒に加熱しても♪コクと風味が出ます。

粗熱が取れたら、オリーブオイルを回しかける。◎クレイジーソルト・粉チーズ。
◎ピザソース・チーズ。
をトッピングしたり…

切り込みにベーコン、スライスチーズを はさんで、粗挽き塩コショウ、ピザ用チーズを乗せる。

オーブンやグリル、トースターでこんがりするまで加熱したら出来上がり♪