ぷるぷる美白アガーゼリー
ことマル @cook_40148547
美白に効果あり？！フルーツをいっぱい入れてぷるぷる透明なアガーのゼリーです(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
体と美容にもいい夏のデザートが食べたくて考えました。気分があがりますよ！
ぷるぷる美白アガーゼリー
美白に効果あり？！フルーツをいっぱい入れてぷるぷる透明なアガーのゼリーです(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
体と美容にもいい夏のデザートが食べたくて考えました。気分があがりますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
アガーとグラニュー糖をよく混ぜておく
-
- 2
なべにを入れ、少しずつ1を混ぜ入れ溶かしきる(大切です！)
- 3
中火で混ぜながら沸騰したら弱火で30秒混ぜ、火を止める
-
- 4
ボールに水を張り、アガー液のあら熱をとる
注)冷ましすぎると固まり始めるので気をつけてください - 5
フルーツをカット。チアシードはとろとろに戻す、クコの実も水で戻しておく
-
- 6
まずは半分ぐらいフルーツを入れ、アガー液を入れる
チアシードとクコの実はバランス見ながら散らす -
- 7
またフルーツ、チアシード、クコの実を入れアガー液をそそぐ
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- 8
冷蔵庫に入れて冷えたら出来上がり！
- 9
仕事先は冷蔵庫が借りられるのでお弁当のデザートにも作ってます
-
コツ・ポイント
アガーは良く混ぜて溶かしきる。クコの実はさっと水ですすぐ程度でもちゃんと戻ります。ぜひクコの実、チアシードは入れてください。ぐっと映えます‼️
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