ビーフガンボ/Beef Gumbo

ビーフガンボ/Beef Gumbo-レシピのメイン写真

ビーフガンボ/Beef Gumbo

ジョニー・スミス @cook_40142898

アメリカ・ルイジアナ州を起源とするシチューです！ビーフガンボ！お試しあれ！

このレシピの生い立ち
クッキング秀さんの「ビーフガンボ」を参考にしました！ID : 19634882

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材料

3、4人分

牛切り落とし 300g
オクラ 15本
玉ねぎ半分
ピーマン 3個
セロリ茎 1本分
★ホールトマト 2缶
★ケチャップ 100㏄
★ブイヨン 2個
★塩こしょう適量
★チリペッパー(一味) 大さじ2
★ケイジャンスパイス大さじ3
★にんにくチューブ 1片分

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作り方

1

玉ねぎ、ピーマン、セロリを1.5㎝角に切る！オクラは3等分に切る！
2

牛肉、オクラ、玉ねぎ、ピーマン、セロリを炒める！火が通ったら★の材料を投入！
3

15分程煮込んで完成！トッピングにピザチーズをかけてもOK！

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ジョニー・スミス @cook_40142898

2017/07/13 06:39に公開

このレシピのキーワード

オクラセロリトマト缶ピーマン牛細切れ玉ねぎケチャップ

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