ほろほろ♡土鍋de簡単♬無水の肉じゃが★

Name: ほろほろ♡土鍋de簡単♬無水の肉じゃが★
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 好きなお肉（鶏、豚、牛肉） 200g; ジャガイモ 1個; 人参 1/2〜1本; 玉ねぎ 小1個(170g); 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ1と1/2; 味醂 大さじ4; 生姜 小さじ1

サチsachi♪ @cook_40053868

鍋に入れてコトコトするだけで、簡単美味しいホロリと煮崩れする肉じゃがの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
土鍋を新調しまして^^気密性が高いので無水で肉じゃがができよとお店の方に教えて頂き、肉じゃがを作ってみました♬ほろほろのジャガイモが美味しい一品です(^-^)/

ほろほろ♡土鍋de簡単♬無水の肉じゃが★

サチsachi♪ @cook_40053868

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材料

3人分

好きなお肉（鶏、豚、牛肉） 200g
ジャガイモ 1個
人参 1/2〜1本
玉ねぎ小1個(170g)
砂糖大さじ2
醤油大さじ1と1/2
味醂大さじ4
生姜小さじ1

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作り方

1
材料を全て土鍋（又はルクルーゼなど気密性の高い鍋）にいれます。
2
蓋をして、良い香りがするまで、弱めの中火で30分…。
3
火を止めて、20分程度蒸らしたら出来上がり♬
ジャガイモほろほろ♡

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つくれぽ

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サチsachi♪ @cook_40053868

2016/02/11 04:07に公開

サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸を育む食」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士

このレシピのキーワード

肉じゃが牛肉豚肉鶏肉にんじんじゃがいもお肉玉ねぎしょうが

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