ほうれん草は茎と葉に分けてそれぞれ一口大に切っておく。
ブナピーは根元を取ってほぐしておき、ウィンナーも小さめにカット!

少し熱したフライパンにバターを入れ、溶け切る前にほうれん草の茎とウィンナーを加える。
(中火)

ウィンナーに焼き目がついたら、ほうれん草の葉とブナピーを加え、炒める。
(中火)

ブナピーがしんなりしてきたら、塩・コショウで味を整えて終わり。